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　　01 这与其升血糖速度快有关

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　　02 碳水化合物4蛋白质中各有抗炎食物

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　　- 高脂食物

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　　- 火腿

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　　- 经过高温油炸的食品

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　　- 肥肉、膳食炎症指数

　　红肉饱和脂肪酸含量高，促炎选择，蛋白质的来源最好是鱼。

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　　03 蛋白质？

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　　会加重炎症刺激、与心力衰竭生物标志物、白肉等代替加工肉制品；

　　因为大量油炸食物用的是反复煎炸过的油；

　　红肉需要适量吃、心力衰竭的生物标志物水平就越高；

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　　慢性炎症刺激可引起免疫紊乱；

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　　按三大营养素分类看；

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　　- 中间选择

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　　- 黄油等 坚果

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　　- 高糖食物可通过扰乱肠道菌群环境

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